{SLIDE}

[Chia sẻ] Đồ ăn cho người tiểu đường nào tốt?

Thứ ba, 20/08/2019 - 09:30 AM

Tiểu đường là căn bệnh khá phổ biến hiện nay do nhiều nguyên nhân hình thành nên. Tiểu đường là căn bệnh rất nguy hiểm và có thể gây ra nhiều biến chứng, để có thể ngăn ngừa và chữa bệnh thì điều đầu tiên người bệnh cần quan tâm đó là chế độ ăn uống. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm những đồ ăn cho người tiểu đường nhé.

Những lưu ý về chỉ số lượng đường trong máu

Đối với người bình thường cũng không nên chủ quan khi mình không bị tiểu đường nên không cần quan tâm đến lượng đường trong cơ thể. Khi không quan tâm và ăn uống không có khoa học lượng đường trong máu có thể tăng cao bất thường và dẫn đến tiểu đường. Vì vậy cần quan tâm đến chỉ số đường huyết dưới đây để bảo vệ cơ thể của mình nhé.

Bảng kiểm soát đường huyết
Bảng kiểm soát mức độ đường huyết

Theo một nghiên cứu của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) chỉ số đường huyết an toàn là:

  • Trước bữa ăn: Lượng đường là 90 – 130 mg/dl (5,0 – 7,2 mmol/l)
  • Sau bữa ăn từ 1 – 2h: Lượng đường < 180ml/dl (10 mmol/l)
  • Trước khi ngủ: 110 – 150 mg/dl (0,6 – 8,3 mmol/l)

Với số liệu trên thì mức đường 180 mg/dl được coi là cao, nhưng nếu chỉ số vượt quá 250 mg/dl thì mới có xuất hiện những triệu chứng đáng ngại.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường nếu chỉ số liên tục tăng cao sẽ dẫn đến rất nhiều biến chứng. Vì vậy cần quan tâm đến chế độ ăn để kiểm soát lượng đường trong cơ thể.

Đồ ăn cho người tiểu đường

Mỗi thực phẩm mang những dinh dưỡng khác nhau vì thế để có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng thì bạn cần lưu ý những thực phẩm sau đây:

1. Bổ sung chất xơ

Một số chất xơ có trong hoa quả như cam, bưởi, chanh,.... là những loại quả bổ sung dồi dào vitamin C. Hơn hết những loại trái ây này giúp cung cấp hàm lượng chất xơ hòa tan cao, làm chậm khả năng hấp thụ đường sau khi ăn.

Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người tiểu đường
Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người tiểu đường

2. Sữa chua không đường

Sữa chua khong đường là nguồn thực phẩm bổ sung canxi hàng ngày rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sữa chua không đường còn cung cấp kali và vitamin D giúp xương chắc khỏe, tốt cho men răng và tăng cường cơ bắp.

Điều đặc biệt ở đây là đối với người mắc bệnh tiểu đường béo phì cần phải hạn chế ăn nhiều đường thì sữa chua không đường là sự lựa chọn đúng đắn để giảm cân.

3. Các loại đậu

Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, các loại đậu,... là nguồn cung cấp protein, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn rất tót ho cơ thể người mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Thay vì các bạn ăn những đồ ăn vặt có nhiều dầu mỡ, nhiều phẩm màu,... thì nên thay thế bằng các loại hạt để đảm bảo sức khỏe và ngăn ngừa tiểu đường.

4. Cá hồi

Cá hồi rất tốt cho việc bổ sung trí nhớ cho người mắc bệnh tiểu đường. Nếu bạn bổ sung cá hồi mỗi tuần sẽ bổ sung một lượng omega-3 giúp bảo vệ tim mạch, có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.

5. Cà chua

Cà chua là thực phẩm có chứa vitamin A, E, lycopene đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các carotenoid cung cấp cho bữa ăn của người bệnh đầy đủ dinh dưỡng.

Cà chua tốt cho người tiểu đường
Cà chua tốt cho người tiểu đường

6. Trứng

Trứng giúp người mắc bệnh tiểu đường, tiểu đường tuýp 2 cung cấp đủ protein và ít chất béo bão hòa. Việc cung cấp này sẽ giúp người bệnh cải thiện được bữa ăn hơn, nhưng không nên ăn quá nhiều lòng đỏ trứng gà.

Bên cạnh việc ăn những thực phẩm trên thì người mắc bệnh tiểu đường nên kiêng ăn thực phẩm sau đây:

  • Thức ăn ó chỉ số GI cao như nho khô, cơm trắng, dưa hấu,...
  • Những loại thịt đỏ: Những loại thịt này sẽ khiến tình trạng kháng insulin tăng cao, thúc đẩy các biến chứng và khó điều trị.
  • Thức ăn nhiều dầu mỡ: Những thức ăn này sẽ gây ra béo phì làm tăng lượng đường trong máu,...
  • Thức ăn có chứa đường nhân tạo: Sẽ khiến huyết áp tăng cao và mất kiểm soát.

Những thông tin đồ ăn cho người tiểu đường trên đây mong rằng có thể giúp ích được cho các bạn đọc. hãy bỏ túi cho mình những kiến thức hay và vô cùng bổ ích này nhé.


Bài viết liên quan

Công Ty TNHH Thương Mại Vinacost | Địa chỉ: 477/5 Nguyễn văn công, phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM | MST/ĐKKD/QĐTL: 0313148741

© Bản quyền thuộc về Chosithuoc.com 

Hiệu quả của sản phẩm có thể thay đổi tùy theo cơ địa của mỗi người.
Sản phầm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Công ty TNHH TM Y TẾ XANH chỉ phân phối thuốc cho các nhà thuốc theo hợp đồng, chúng tôi không trực tiếp bán hàng cho các cá nhân. Quý khách hàng liên hệ với các nhà thuốc để được hướng dẫn và tư vấn chi tiết. Việc sử dụng thuốc và chữa bệnh phải tuyệt đối tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

0909 54 6070

Back to top